| яйца 3 шт. | зелень петрушка 10 г | ||
| молоко 4 ст.л | салат фризе 20 г | ||
| бекон 50 г | сок лимона 1 ч.л. | ||
| батон |
Тонко нарезать бекон. Нарезать батон на небольшие кусочки. Все слегка обжарить. Яйца взбить с молоком, добавить зелень, соль, перец, поджарить сливочном масле. Готовый омлет свернуть, разрезать. Выложить на блюдо листья салата фризе, полить выжатым соком лимона. В готовые сухарики добавить зелень, соль, чеснок, тертый сыр. Перемешать. Выложить готовый омлет на салат, присыпать тёртым сыром, подавать с сухариками и беконом. Омлет с беконом и сухариками готов. Приятного аппетита!!