Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Перец сладкий 2–3 шт. | зелень укропа по вкусу | ||
| яйца 3 шт. | соль по вкусу | ||
| колбаса вареная 100 г | перец черный молотый по вкусу | ||
| зелень лука по вкусу |
В миску разбить яйца, добавить нарезанный укроп 
Посолить, поперчить и взбить. 
Колбасу нарезать кубиками и добавить в яично-зеленую смесь. 
Сладкий перец помыть, очистить от внутренностей и нарезать на кружочки. 
В каждый кружочек налить взбитую смесь. И жарить на разогретой сковороде при закрытой крышке до готовности на среднем огне. 
Омлет с перцем, колбасой и зеленью готов. Приятного аппетита!