наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты!
Рецепт этого блюда был придуман французским шеф-поваром известного парижского ресторана Адольфом Дюглере. Никакой сложности в приготовлении нет, но получается очень вкусно! Рецепт на конкурс "Французская кухня".
Станьте первым, кто приготовит это блюдо!
Я приготовил
Ингредиенты
| картофель 4 шт. | сливочное масло 50 г | ||
| соль 1 ч.л. | зелень по вкусу | ||
| черный свежемолотый перец 1/4 ч.л. | |||
Картофель – это вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода паслён (Solanum) семейства паслёновые (Solanaceae).
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «картофель»
Сливочное масло – это пищевой продукт, который изготавливается путем взбивания сливок, полученных из коровьего молока.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «сливочное масло»
Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «соль»
Все рецепты с «зелень по вкусу»
Черный перец (лат. Píper nígrum) – это многолетняя лиана семейства перечные родом с Малабарского побережья Индии.
Читать на Кулинарике
Все рецепты с «черный свежемолотый перец»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Все ингредиенты, использованные в рецепте.
Шаг 2
Картофель тонко нарезать кружочками.
Шаг 3
Добавить соль, перец и перемешать.
Шаг 4
Зелень порубить мелко, масло растопить.
Шаг 5
Двумя вилками перемешать картофель.
Шаг 6
Выложить в смазанную форму картофель , накрыть крышкой .
Шаг 7
Поставить в нагретую до 220 гр. духовку на 30 минут, а затем снять крышку и еще на 10 минут.
Шаг 8
Как вкусно получился картофель "Анна". Это надо попробовать. Картофель нежный, с хрустящей корочкой. Пробуйте!
Категории рецепта
Способ приготовления
Время дня
Событие
Диета
Основной продукт
Кухня
Комментарии к рецепту (6)