| картофель 5–6 шт. | лук репчатый 1 шт. | ||
| яйца 6 шт. | растительное масло | ||
| кетчуп | сыр 50 г |
Пару дней назад, вернувшись довольно поздно с работы, решила я приготовить быстрое, но эффектное блюдо для своей семейки. Все что помнилось — это яйца в картофельном пюре. Проще простого! Картофель очищен и варится! Захожу в комп, открываю рецепт, а там масло, молоко…а в холодильнике — ку-ку, а нет их! Вас бы это остановило? Хм, меня нет — будем импровизировать — пюре потолкла с обжаренным мелким кубиком луком 
аккуратненько выложила в формочки, сделала углубления с помощью отменного инструмента под названием макогин (ямочки такие ровненькие получились) 
выбила в них по одному яйцу в каждую формочку. Был кусочек сыра Гауда, вот и он пригодился в этом блюде — я его натерла и посыпала картофель вокруг яиц. Запекала в духовке чуток больше положенных 25 минут (точнее прозевала момент….сами понимаете — домой сошлась вся семейка со своими рассказами за день). Получился вот такой вот интересный ужин! Вкусно и красиво! 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! СМАЧНОГО!