Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Галина Паздник Галина ​Паздник
22 февраля 2017

Вкусный пирог с вареньем для занятых

1 час
Для новичка
В преддверии праздника этот рецепт будет интересен не только для занятых хозяек, но и для начинающих кулинаров, и даже мужчины могут удивить своих любимых на 8 марта. Мой совет - пеките пирог, он смотрится красиво, а какой вкусный! Ну и готовится быстро и несложно. Начинка может быть любая, на ваше усмотрение ). Я пекла два пирога - один с джемом из черной смородины, а другой пирог - с яблочным густым вареньем. Использовала тефлоновую форму размером 24*32 см. Блюдо на конкурс "Полезно - значит вкусно!"

Ингредиенты

яйца 6 шт. мука 650–700 г
сахар 350 г разрыхлитель (без горки) 3,5–4 ч.л.
молоко 400 мл джем 1 ст.
растительное масло 160 г сахарная пудра для присыпки
соль (без горки) 1 ч.л.

Приготовление

1
Шаг 1
Разбиваем куриные яйца, добавляем соль и начинаем взбивать их миксером на средней скорости, а затем переходим на высокую скорость.
2
Шаг 2
Всыпаем сахар частями и продолжаем взбивать, масса увеличивается в три раза и получается густая.
3
Шаг 3
В молоко добавляем растительное масло, добавляем его в яичную смесь, но миксер не выключаем, взбиваем до однородной массы.
4
Шаг 4
Муку соединяем с разрыхлителем, просеиваем и добавляем небольшими частями в яичную смесь. Перемешиваем снизу вверх.
5
Шаг 5
Вот такое получается тесто для пирога.
6
Шаг 6
Тефлоновую форму смазать маслом, вылить в нее пол порции теста, затем положить варенье и сверху вылить остальное тесто.
7
Шаг 7
Пирог выпекать при 170 - 180 градусах до сухой спички примерно 40 минут. Ориентироваться надо по своей духовке.
8
Шаг 8
Простой пирог с вареньем для ленивых готов. Вытащить его из духовки, дать остыть затем присыпать сахарной пудрой. Этот с яблочным густым вареньем.
9
Шаг 9
А этот пирог с джемом черной смородины.
10
Шаг 10
Пирог готов, можно пить чай ...

Комментарии

Категории рецепта

Способ приготовления
Событие
Основной продукт
Кухня