Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х

Салат картофельный по-ирландски

1 час
Для новичка
5–6 порций
В современной Ирландии картофель очень популярен, и он входит в состав большинства традиционных блюд страны. Все рецепты с картофелем очень сытные и простые. Попробуйте приготовить этот вкусный салат, и, возможно, он станет завсегдатаем в вашей семье.

Ингредиенты

картофель 500 г масло оливковое 2–3 ст.л
яблоки красные крупные 1 шт. петрушка свежая
сельдерей стебель 1 шт. паприка молотая 1 без верха ст.л
лук репчатый 1 шт. перец черный молотый по вкусу
яйцо 3 шт. соль по вкусу
орехи грецкие очищенные 5 шт. майонез
каперсы консервированные 1 ст.л

Приготовление

1
Шаг 1
Картофель очистить и сварить в подсоленной воде. Остудить. Яйца сврить вкрутую, очистить, и остудить.
2
Шаг 2
Лук нарезать кубиками.
3
Шаг 3
Яблоки очистить от сердцевины и нарезать кубиками.
4
Шаг 4
Картофель нарезать кубиками.
5
Шаг 5
Стебель сельдерея нарезать кубиками.
6
Шаг 6
Орехи грецкие измельчить.
7
Шаг 7
Яйца нарезать кружочками.
Все нарезанные продукты соединить.
8
Шаг 8
Для салатной заправки нам потребуется перец черный молотый, соль, паприка молотая, зелень петрушки и оливковое масло.
9
Шаг 9
Залить все специи маслом.
10
Шаг 10
Размешать.
11
Шаг 11
В салат добавить каперсы и полить салатной заправкой. Перемешать осторожно.
12
Шаг 12
И можно подавать на стол. К ирландскому картофельному салату подают отдельно майонез.
Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту (1)

Артамон Котлеткин 13 сентября 2013 в 11:49
Очень крутой рецепт!
Кстати, а еще каперсы есть в оригинальном рецепте салата оливье.

Категории рецепта

Вид блюда
Способ приготовления
Время дня
Основной продукт
Кухня