Сегодня я хочу познакомить вас с пирогом «Дружная семейка», рецепт с фото которого я нашла в Интернете. Первым делом я обратила внимание на интересное название этой выпечки. Как выяснилось, это такой оригинальный способ приготовления пирога на сковороде, причем пирог получается как бы и цельный, и разделенный на пирожки-булочки. В общем, интересно и оригинально, деткам обязательно понравится! Готовить можно как со сладкими, так и с сытными начинками! В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
Молоко 500 г | соль по вкусу | ||
дрожжи сухие 3 ч.л. | яйцо 2 шт. | ||
масло растительное 50 г | мука — беру так, чтобы получилось мягкое тесто | ||
сахар 50 г | начинки: сладкие и можно другие (яблоки, повидло, изюм, варенье, капуста, мясной фарш, морковный) |
Для пирога «Дружная семейка» замешиваем дрожжевое тесто, как на пирожки. Выбродившее тесто разделываем на кусочки и закатываем в шарики. Затем шарики раскатываем и на середину укладывам начинку. После чего заворачиваем, как беляш без отверстия. Завернутые изделия укладываем по очереди в приготовленную тарелку с маслом растительным. После чего укладываем в форму для выпечки поплотнее, ставим на выпечку при температуре 175-180 градусов, минут на 20-25. Готовые изделия выкладываем на блюдо и даем остыть. Полюбуйтесь, вот они — булочки «Дружная семейка», рецепт с фото которых я вам только что рассказала!