Сохранить в закладки Лига Кулинаров
Сырок плавленный замороженный 1 шт. | мука | ||
яйцо 1 шт. | сода 1\4 ч.л. | ||
сахар 3–4 ст.л |
Плавленный сырок заморозить, затем натереть на мелкой терке. Яйцо взбить с сахаром, содой. Смешать сырок с яичной массой и мукой. Муку добавляла на глаз по 1 столовой ложке. Тесто должно быть не липнущее, чтобы можно было раскатать, но и не очень тугое. Раскатать лепешку толщиной 2-3 мм и нарезать ее на полоски. Обжариваем эти полоски в растительном масле с двух сторон. Вот наше печенье на скорую руку из плавленного сырка и готово!