Сохранить в закладки Лига Кулинаров
тесто для пиццы (нежидкое) 0,5 кг | сыр пластинками (плавленный) 8–10 шт. | ||
сосиски 0,5 кг | кетчуп 5 ст.л | ||
начинка для пиццы на ваш вкус | яйцо (желток) 1 шт. |
Приготовить тесто. У меня тесто по рецепту «Пицца на кефире» (смотрите в моих рецептах). Можете взять готовое слоеное тесто. Сосиски нарезать вдоль пополам. От теста отделить небольшую часть (для полосок). Из большей части раскатать лепешку. Перенести её на лист, смазать кетчупом и разложить начинку для пиццы-плетенки. Сверху разложить сыр пластинками (сыр можно взять и твердый, нарезав его на тонкие пластины). На сыр положить сосиски в несколько рядов. Оставшееся тесто раскатать, нарезать на полоски. Переплести ими сосиски. Смазать желтком и поставить печься в духовку до готовности.
Пицца-плетенка готова!