Предлагаю вам приготовить очень вкусный классический манник на кефире, рецепт которого знаком мне, можно сказать, с детства. Быстрый, вкусный. Можно добавить яблоки, курагу или изюм, хотя он и так будет вкусным. Гости на пороге, а у вас уже манник пышный на кефире готов. Есть с чем пить чай!!! Если вы не знаете, как приготовить манник на кефире, пошаговый рецепт с фото, который я вам предлагаю, — то, что вам нужно, он очень простой, подойдет даже самым юным начинающим кулинарам. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| манная крупа 1 ст. | сливочное масло 100 г | ||
| мука 1 ст. | ванильный сахар 1 ч.л. | ||
| яйца 3 шт. | разрыхлитель 1 ч.л. | ||
| кефир 1 ст. | сгущенное молоко | ||
| сахар 3/4 ст. | кокосовая стружка |
В чашке глубокой взбить яйца с сахаром 
Добавить теплый кефир, манную крупу, ванильный сахар, разрыхлитель. Все хорошо перемешать. 
Сливочное растопленное масло влить в яичную смесь и размешать! Добавлять просеянную муку частями и перемешивать. 
Готовое тесто вылить в форму (у меня силиконовая, я ее только сбрызгиваю водой), несколько раз подбросить на столе форму с тестом и ставить в духовку теплую, затем нагреваем до 180 *и выпекаем около 30 минут. 
Дать маннику остыть и смазать его сгущенным молоком 
Можно обсыпать кокосовой стружкой. 
Вот и все, классический рецепт с фото манника на кефире закончен и он готов! Можно ждать гостей.