Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| яйца 5 шт. | масло растительное 2 ст.л | ||
| мука 1 неполный ст. | сало свиное для смазки сковороды | ||
| молоко теплое 1 л | соль по вкусу | ||
| сахар |
Добавить муку, соль, сахар, немного теплого молока, растительное масло Все хорошо перемешать. Влить оставшееся молоко (теплое) и размешать хорошо. Плеснуть чуть-чуть крутого кипятка. Если густовато, молока можно еще немного добавить 
Сковороду накалить, смазать салом и выпекать блины с двух сторон. Каждый блин после выпечки смазывать растопленным сливочным маслом Подаем блинчики со сметанкой или вареньем