Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| для теста: | соль 1 ч.л. | ||
| вода тёплая 100 мл | чесночное масло: | ||
| молоко 100 мл | масло оливковое 3 ст.л | ||
| растительное масло 3 ст.л | чеснок (зубчики) 2–3 шт. | ||
| мука 400 г | пряные травы 1 ст.л | ||
| сахар 1 ч.л. | соль (по вкусу) | ||
| дрожжи сухие 1 ч.л. |
Подготовить продукты для приготовления чесночного хлеба. 
Я замес теста сделала в хлебопечке. В ведёрко влить молоко и тёплую воду, добавить растительное масло и сахар. 
Затем всыпать муку, дрожжи и соль. Выставить режим «замес теста». У меня он занимает 1,5 часа. 
Пока наше тесто подходит, приготовить чесночное масло. В небольшой мисочке соединить масло, травы и соль. Перемешать. Чеснок почистить. 
Чеснок пропустить через пресс и добавить в масло. Всё тщательно перемешать. 
Тесто выложить на силиконовый коврик и обмять. Затем раскатать тесто с помощью скалки в прямоугольный пласт. Толщина теста примерно 7-10 мм. 
Смазать пласт теста чесночным маслом. 
Затем нарезать тесто на полоски. толщина полосок примерно 5-6 см. 
Противень для выпекания смазать растительным маслом. Из одной полоски теста скрутить улитку и выложить на противень. 
Затем остальные полоски теста плотно свернуть по спирали. Оставить наш хлеб на противне на 1 час в тёплом месте. 
Хлеб увеличится в объёме. 
Поставить противень с чесночным хлебом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета. Готовый хлеб остудить на решётке. Попробуйте приготовить чесночный хлеб по рецепту с фото. Приятного аппетита!