Хочу поделиться замечательным рецептом кексов в горошек с фото. Такие кексы получаются очень воздушные, пористые и вкусные. А какие они получаются весёленькие, просто глаз радуется) Эти кексики обязательно понравятся и деткам, и их родителям!) В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
мука пшеничная 280 г | масло растительное 4 ст.л | ||
молоко 230 мл | какао 1,5 ст.л | ||
сахар 140 г | разрыхлитель 2 ч.л. | ||
яйцо 2 шт. | ванильный сахар 12 г |
Подготовить продукты для приготовления теста для кексов в горошек по рецепту с фото. В глубокой миске соединить яйца, сахар и ванильный сахар. С помощью венчика взбить яйца с сахаром. Затем влить молоко и хорошо перемешать. Далее влить растительное масло и ещё раз перемешать. Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешать лопаткой или ложкой. Разделить тесто на две части. В одну часть добавить какао. Тщательно перемешать шоколадное тесто. Каждую часть теста отложить по 2 ст.л в пакеты. Разложить тесто по формочкам. В одних формах у нас будет шоколадное тесто в других белое. На пакетах сделать небольшие надрезики, для того чтобы отсадить разноцветное тесто. На белое тесто сделать горошки из шоколадного теста, а на шоколадное тесто выдавить белые горошки. Поставить формы с тестом в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 25 минут. Готовые кексы слегка остудить и вынуть из форм. Вот такие аппетитные кексики в горошек получились у меня. Приятного всем чаепития и радостных моментов!
Теперь вы знаете, как приготовить кексы в горошек!