Недавно попала я в длинную, нудную очередь, что бы не скучить прихватила на книжном лотке малюсенький кулинарный журнальчик «25 золотых рецептов», в нем обнаружила этот рецептик, придя домой тут же и приготовила, делюсь тем, что получилось. В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| тесто слоеное 400 г | сыр тугоплавкий 100 г | ||
| ветчина 200 г | яйцо 1 шт. |
Слоеное тесто раскатать в пласт. Нарезать на полоски шириной 6 см. 
Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить на край полоски, накрыть свободной половиной, край защипать. 
По всей длине получившейся полоски с сырной начинкой, выложить ломтики ветчины. 
По всей длине полосы сделать надрезы через 2,5 см. и свернуть рулетом. 
Края рулета отогнуть по надрезам, что бы получился цветок, низ защипать. «Цветочки» выложить на противень, смазать яйцом и выпекать в духовке при t 200 С до готовности. 
Слойки готовы, приятного аппетита!