Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Картофель крупный 6 шт. | укроп по вкусу | ||
| Яйца перепелиные 12 шт. | соль по вкусу | ||
| масло растительное для смазки | сыр 100 г |
Картофель вымыть и отварить в «мундире» в подсоленной воде практически до готовности, но не разваривать. 
Готовый картофель очистить от кожуры 
Срезать концы для устойчивости, разрезать пополам и аккуратно вырезать серединку, я использую нож для чистки овощей. 
Смазываем со всех сторон картофельные бочонки растительным маслом и выставляем их в посуду, в которой будем запекать. 
Яйца вымыть, сделать отверстие 
и аккуратно влить их содержимое в картофельные бочонки, сверху немного посолить. 
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сыром картофель и отправить в духовку, запекать до готовности яиц. 
Готовый картофель вынуть и посыпать зеленью укропа. 
Так запеченный картофель выглядит в разрезе 
Картофель запеченный с перепелиным яйцом готов, приятного аппетита!