Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| Сыр гауда 400 г | Сухари молотые 4 ст.л | ||
| Яйцо 1–2 шт. | Масло растительное 150 мл |
Идеальный сыр для этого блюда — плотный, твердый типа эдам, гауда или голландский. Режем на кусочки тодщиной в 1-1,5 см Готовим 2 миски для панировки — одну с взбитым яйцом, вторую — с молотыми сухарями Наливаем на сковороду на средний огонь масло. Каждый кусочек сыра окунаем сначала во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и сразу же обжариваем. Обжариваем 2-3 минуты и выкладываем на салфетку, чтобы впитались избытки масла.