Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом сырного печенья с фото. Скажу честно, этот вид выпечки давно уже занимает место среди моих кулинарных фаворитов. Сырное печенье нельзя назвать десертным, скорее это снэк (перекус) для утоления голода. Но это не делает его менее восхитительным! В кулинарную книгу Распечатать Скачать рецепт (pdf)
| Мука 2,5 ст. | Чесночная соль 1 ч.л. | ||
| Разрыхлитель 1 ч.л. | Сыр твердых сортов тертый 1 ст. | ||
| Яйцо 2 шт. | Петрушка 30 г | ||
| Молоко 1/2 ст. | Оливковое масло 1 ст.л | ||
| Сливочное масло 50 г |
Начнем готовить печенье с сыром по рецепту с фото, который я вам предлагаю. Холодное масло порубить вместе с мукой и разрыхлителем и 1/2 чайной ложки чесночной соли Добавить яйца, молоко, тертый сыр и замесить крутое тесто. В зависимости от размеров яйца муки можно добавить побольше или поменьше. Застелить противень фольгой или бумагой для выпечки и столовой ложкой накладывать печенье. Можно придать ему более гладкую форму, мне нравится «разодранный» вид) Выпекаем при температуре 190 С около 15 минут Смешиваем оливковое масло с порубленной петрушкой, 1/2 чайной ложки чесночной соли. Смазываем верх печенья смесью и отправляем в духовку на 5-7 минут.
Надеюсь, мой рецепт приготовления сырного печенья с фото вам пригодится и не раз!