| Нерка свежемороженная 600 г | Соль | ||
| сыр твердый 100 г | перец черный молотый по вкусу | ||
| масло растительное 3–4 ст.л |
Нерку разморозить, помыть,обсушить. Посолить, посыпать перцем с обеих сторон. Уложить на противень, сверху посыпать натертым сыром и запечь в духовке до румяной корочки. Запекать при температуре 180-200 градусов 30-35 минут. Подавать запеченную с сыром нерку с овощами, отварным картофелем, с лимоном. Приятного аппетита!