Сохранить в закладки 
Лига Кулинаров
| мясо свинина 400–500 г | зелень по вкусу | ||
| чесночные стрелки 150–200 г | растительное масло для жарки | ||
| перец болгарский 1–2 шт. | соль, перец | ||
| помидор 1–2 шт. |
Мясо нарезать как на гуляш. Мясо жарить на раскаленном масле, перемешивая, чтоб не сгорело, добавить чесночные стрелки через 4 — 5 минут. Помидоры (предварительно сняв кожицу) порезать и положить в сковороду. Перец болгарский добавить. Посолить, поперчить и перемешать. Готовить еще минут 5. Посыпать порубленной зеленью. Можно приготовить гарнир.