наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! 
Можно замариновать грудинку и в аджике, и в чесноке, но это будут уже другие рецепты. А мой рецепт запеченной грудинки с бульонными кубиками! Может это, конечно, и не полезно, но поверьте - безумно вкусно!
Ингредиенты
| Свиная грудинка (или сало с прослойками мяса) 1 кг | фольга или мешок для запекания | ||
| Куринный бульон "Магги золотой" в кубиках 6 шт. | |||
Свиная вырезка — это наиболее ценная часть туши животного. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Свиная грудинка (или сало с прослойками мяса)» Все рецепты с «фольга или мешок для запекания» 
Куриные яйца, в силу доступности, являются самыми распространёнными в употреблении среди других яиц. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Куринный бульон "Магги золотой" в кубиках»
Таблица мер и весов
Приготовление
Шаг 1
Грудинка (или сало) должна быть со шкуркой, иначе жир вытопится. Кубики должны быть именно "Магги куриный золотой ", с другими пробовали, получается совсем не тот вкус. Кубики растолочь и обмазать ими грудинку со всех сторон. Это сделать лучше вечером и оставить на ночь при комнатной температуре.
Шаг 2
Утром заворачиваем грудинку в фольгу и ставим в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 минут (время зависит от толщины прослойки мяса, проверяйте зубочисткой, если течет прозрачный сок, значит готово). Если хотите чтоб сверху подпеклась, раскройте фольгу сверху за несколько минут до готовности
Комментарии