Установите на наш виджет и первыми узнавайте про новые рецепты! Закрыть х
Присоединяйтесь
Регистрация
Лев Васнев Лев ​Васнев
10 апреля 2012
30 11 29 36097

Мясо в бананах

вырезка в бананах свинина, запеченная в банановой кожуре
2 часа
Для новичка
Свинина
Этот рецепт я нашёл давно и не помню где. Готовлю его не часто, но гостям нравится. У мяса появляется своеобразный вкус и аромат. Да и готовится не сложно.
Распечатать Скачать рецепт (pdf)

Станьте первым, кто приготовит это блюдо!

Ингредиенты

Вырезка свиная 4 шт. Шпик свиной 100 г
бананы 8 шт. соль специи по вкусу
Свиная вырезка Свиная вырезка — это наиболее ценная часть туши животного. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Вырезка свиная» Свиная вырезка Свиная вырезка — это наиболее ценная часть туши животного. Читать на Кулинарике Все рецепты с «Шпик свиной» Все рецепты с «бананы» Соль Соль (хлористый натрий) – обыкновенное кристаллическое вещество, которое встречается в природе. Читать на Кулинарике Все рецепты с «соль специи по вкусу»
Таблица мер и весов

Приготовление

1
Шаг 1
подготовить мясо очистить, помыть и обсушить свиное мясо
Свиную вырезку очистил. Помыл
2
Шаг 2
замариновать свинину вырезку посолить, поперчить, оставить на час
Посолил, добавил специй и поставил на часок мариноваться
3
Шаг 3
нарезать сало порезать шпик соломкой
Шпик свиной (можно сало солёное) нарезал тонкими пластинами.
4
Шаг 4
снять кожуру с бананов очистить бананы, нам понадобится кожура
Бананы очистил от кожуры и съел
5
Шаг 5
положить сало на кусок мяса на каждый кусок свинины выложить пару пластинок шпика
на каждую вырезку положил одну, две пластинки шпика
6
Шаг 6
убрать мясо в банановую кожуру засунуть свинину внутрь кожурок от банана, закрепить нитками
Завернул в банановые шкурки и обмотал нитками
7
Шаг 7
запекать в течение часа готовить в духовке на смазанном противне 1 час
на противень смазанный маслом выложил банановые вырезки и отправил в духовку на часок
8
Шаг 8
вынуть через час достать готовое блюдо из духовки
достал из духовки
9
Шаг 9
блюдо готово подать на стол
На тарелку и на стол. Приятного аппетита
У рецепта 11 комментариев. Перейти к обсуждению »

Возможно, Вас также заинтересует:

Комментарии к рецепту (11)

Светлана Дудина (Вавилова)
Светлана Дудина (Вавилова) 30 апреля 2018 в 20:06
Духовку разогреть до?...
Ответить
stef 2005
stef 2005 5 марта 2014 в 13:24
Очень оригинальное исполнение. Осталось олько попробовать этот вкус. Спасибо.
Ответить
Ниёле
Ниёле 17 апреля 2012 в 03:26
Может если завернуть в рукав для запекания или фольгу не придется завязывать нитки и бананы не почернеют?
Ответить
stef 2005
stef 2005 5 марта 2014 в 13:23
Вся "фишка" будет потеряна, если ПРОСТО засунуть мясо в рукав для запекания. Шкурка и есть та, самая "фишка".
Ответить
Ольга Присяжная
Ольга Присяжная 15 апреля 2012 в 18:49
Спасибо.Очень интересный рецепт
Ответить
Галина Колпакова
Галина Колпакова 15 апреля 2012 в 09:26
Вот это ДА!!!
Ответить
Максим Борисов
Максим Борисов 11 апреля 2012 в 14:39
не лучше ли кожуру снимать перед подачей?
а то смотрится, как будто все пригорело
Ответить
Лев Васнев
Лев Васнев 11 апреля 2012 в 15:04
Обычно и снимаю, это для фото.
Ответить
Елена Николаева
Елена Николаева 11 апреля 2012 в 16:35
По-моему если снять кожуру, вся фишка потеряется. Да и кусочки на переднем плане говорят сами за себя - ничего не пригорело)
Ответить
Людмила Холопцева
Людмила Холопцева 10 апреля 2012 в 15:45
Очень классно!!!
Ответить
Николай Светлов
Николай Светлов 10 апреля 2012 в 15:34
Это офигенно!
Ответить

Категории рецепта

Способ приготовления
В духовке
Событие
Сюрприз для нее
Основной продукт
Свинина

Бесплатная рассылка

Рецепты оригинальных закусок - готовимся к новому году с лигой кулинаров!
Вы всегда сможете отказаться от рассылки

См. также

Сюрприз для нее Сюрприз для нее
Простые коктейли в домашних условиях Простые коктейли в домашних условиях
Проще простого или чем разнообразить жизнь холостяка Проще простого или чем разнообразить жизнь холостяка

Вы недавно смотрели

Наталья Ларина
Мария Б