| Свинина 500 г | Зелень лука (укропа, петрушки) | ||
| Масло растительное 2–3 ст.л | Начинка (у меня шампиньоны) |
подготовить мясо 
посыпать специями Посолить, поперчить и слегка отбить выложить начинку Положить на мясо начинку на свое усмотрение свернуть рулетом скрепить рулетик 
Можно скрепить деревянной палочкой, чтобы рулетик на разошелся при жарке пожарить рулеты И жарим на разогретой сковороде на небольшом огне до полной готовности мяса примерно 25-30 минут. блюдо готово Подавать рулетики из свинины с любым гарниром, с салатом овощным, а можно и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!